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Purée de Brocolis avec des Champignons
— Champignons ;
— Brocolis ;
— Huile d’olive ;
— Coriandre ;
La préparation est simple. Faites cuire les brocolis et les champignons. Après la cuisson, il suffit de bien les égoutter, d’ajouter la coriandre et un peu d’huile d’olive et de mixer le tout.