Mix de Potiron et Asperges

Mix de Potiron et Asperges

Mix de Potiron et Asperges

Ingrédients

Potiron* ;
Asperges* ;
Oignon* ;
2 Gousses d’ail ;
Huile d’olive et sel ;

Préparation

Préchauffez le four à 220º.
Coupez le potiron en petits dés. Coupez les asperges en deux dans la longueur. Coupez les oignons et hachez les deux gousses d’ail. Mettez un four les oignons et le potiron arrosés d’huile d’olive, pendant 25 minutes. Pendant ce temps, dans une casserole avec de l’eau bouillante placez les asperges jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Retirez le potiron et l’oignon du four et ajoutez les asperges.

Note

* Si vous êtes en train de faire le Régime Lev Diet®, faites attention à la quantité des ingrédients signalés.